2016. május 30., hétfő

Látogatás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumba - március 23.

Külön busszal mentünk a múzeumba, ami igazából felért egy városnézéssel is. Hiszen Óbuda központjához mentünk.
Egy cukrászsegéd fogadott bennünket, aki sok érdekeset mesélt a munkájukról, az eszközeikről.

Aztán lehetőséget kaptunk, hogy kipróbálhassunk néhány csokigyártási folyamatot. Felfőztük a nyers csokit tejszínnel, vajjal, ebből kókusz és keksz hozzáadásával, ebből trüffeleket készítettünk. Megtanultunk mintát "írni" ostyalapra. Még a díszdobozt is mi készítettük, amibe a kész munkákat helyezhettük.



Igencsak fincsiségek készültek. Reméljük otthon is hasznosítjuk az itt szerzett tapasztalatokat.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.